鶏肉のさっぱり照り焼き
とーっても柔らかいくって、さっぱりとした照り焼きです☆
このレシピの生い立ち
お酢を使ってさっぱりとしたヘルシーなお肉料理を。
作り方
- 1
☆を合わせてたれをつくっておく。
- 2
にんにくをスライスする。
- 3
鶏肉を食べやすい大きさに切り胡椒を多めに振りかけ味をつけておく。
- 4
ビニール袋に鶏肉を入れ片栗粉をまぶす。
- 5
フライパンに油を引きにんにくを熱し、鶏肉を皮面から焼きはじめ、にんにくを一旦、取り出したれの中へ入れる。
- 6
鶏肉を両面焦げ目がつくまで焼き、肉からでた油をキッチンペーパーで吸い取り、たれを入れて中火に煮詰める。
- 7
全体にとろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶしてるので、たれにとろみがついて手間なしです。
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♪すすむご飯♪鶏肉のさっぱり照り焼き☆ ♪すすむご飯♪鶏肉のさっぱり照り焼き☆
みんな大好き照り焼きをお酢入れて、さっぱりと仕上げてみた(♡´∀`♡）マヨと相性いいから野菜と一緒にどぞっ(｀･ω･´)
✿えりリンこ✿
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737323
