妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め
ともっっぺ @cook_40032048
妙においしいという言葉がぴったりなレシピです。さっぱり味でご飯が進みますよ☆騙されたと思ってお試しあれ～
このレシピの生い立ち
ミツカン熟味酢のモニターに当選して考えたレシピです。
妙にうまいピーマンしいたけ肉さっぱり炒め
妙においしいという言葉がぴったりなレシピです。さっぱり味でご飯が進みますよ☆騙されたと思ってお試しあれ～
このレシピの生い立ち
ミツカン熟味酢のモニターに当選して考えたレシピです。
作り方
- 1
ピーマンを細切り、しいたｋも適当に切る。フライパンに油を入れて熱したら肉としいたけを炒める
- 2
火が通ってきたらピーマンを入れ1分程いためたらタレを入れてさらに１,2分炒めてできあがりです。
- 3
これが秘伝のタレ？！これが入るのと入らないとでは大違いです
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コツ・ポイント
ピーマンは軽くしんなりしたらできあがりです。炒めすぎると歯ごたえが物足りない感じになります。お肉は豚バラでもよいですね。
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ぽん酢でさっぱりだけど、にんにくとしょうゆをプラスして、しっかり味に仕上げました。ブラックペッパーの風味も◎お子さんやご主人のお弁当におすすめです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737756
