ガーナの板チョコは、ホワイトチョコが４５ｇなので５枚用意すると仕上げ分２５ｇで使いきりですよ♪
（H22.3月現在）

★印のチョコを小さく手で割り、バターと一緒に５０℃位の湯煎にかけて溶かす。（湯煎のお湯が熱すぎるとダメ！触って熱い位）

チョコを溶かしている間に、◎印の卵と砂糖を混ぜておく。
（泡立てずに混ぜるだけでOKです！）

●印の粉類を別のボールで混ぜておく。
（普通は２度ふるう事が多いのですが、混ぜておけば１度ふるうだけでOKなので…）

２のチョコとバターが溶けたら湯煎から外して混ぜる。
※オーブンを１５０℃に予熱して下さい。

５のチョコが温かいうちに３の卵を一気に加えて混ぜる。

均一に混ざればOKです！

４の粉類をふるいながら７に入れる。

ゴムベラ等で捏ねないようにサックリ混ぜ合わせる。

マフィンカップの半分より少し多めに入れる。
（私は１個に対して、生地を６５ｇ位ずつ入れました。）

仕上げ用のチョコを小さくして表面にのせる。
（仕上げ用はのせなくてもOKです。私は余った分をのせてます）

予熱で１５０℃に温めておいたオーブンで２０～２５分焼く。
（つまようじを刺して何も付いて来なければOKです）

焼成温度が１５０℃なので低めですが、温度が高いとせっかくの抹茶色が茶色になってしまうので低めで焼くのがオススメです！