細切りにしたベーコンとじゃこをフライパンでカリカリに炒めておく。

ご飯茶碗にご飯を盛り、万能葱･じゃこ･ベーコンを散らし、真ん中をくぼませて卵を割り入れる。

ヤマサ「鮮度の一滴」をかけてできあがり。