ブロッコリーのゴママヨ和え
☆♪LEO♪☆ @cook_40070548
すりゴマたっぷりの和え物です。
このレシピの生い立ち
いつも茹でてドレッシングをかけるだけのブロッコリー。
もっと美味しい食べ方はないかな、と思って作って見ました。
ブロッコリーのゴママヨ和え
すりゴマたっぷりの和え物です。
このレシピの生い立ち
いつも茹でてドレッシングをかけるだけのブロッコリー。
もっと美味しい食べ方はないかな、と思って作って見ました。
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。茎の部分も皮をむいて使います。
- 2
ブロッコリーを茹でます。その間に★の材料をボウルに混ぜ合わせておきます。
- 3
茹でて水気を切ったブロッコリーを★の材料が入ったボウルに入れて、和えます。
- 4
出来上がり。
お好みであらびき黒こしょうをかけても。
コツ・ポイント
すりごまの分量が大さじ1ですが、若干多いかも知れません。
(我が家はすりごま多めが好きなので）
その場合は量を調節してみてください。
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