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山菜と桜えびの炊き込みごはん
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山菜と桜えびの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

山菜と桜えびの炊き込みごはん

ゥ*さん
ゥ*さん @cook_40077983

桜えびの旨味のきいた手軽で簡単、
春色山菜ごはん。
このレシピの生い立ち
春らしいごはんをいただきたくて。

桜えびの旨味のきいた手軽で簡単、
春色山菜ごはん。
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山菜と桜えびの炊き込みごはん

ゥ*さん
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桜えびの旨味のきいた手軽で簡単、
春色山菜ごはん。
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春らしいごはんをいただきたくて。

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材料

2〜3人前
  • 山菜水煮 1パック(80g)
  • 米 2合
  • 桜えび 10g
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ。

  2. 2

    山菜の水煮、さくらえび、醤油、みりん、酒を入れる。

    • 山菜と桜えびの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    いつもの水分量まで水を入れ、全体を軽く混ぜて炊く。

コツ・ポイント

今回はトップバリューの「味付け山菜」を使用しました。水煮自体に味がついていたので調味料は控えめにしました。他のものを使用する際は、調味料を調整してみてください。

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ゥ*さん
ゥ*さん @cook_40077983
2010/03/11 06:25に公開
猫と昼寝と散歩が好物です。のんびり、ゆったり暮らしたいところ。最近は料理するのがほっとするひととき。HP★http://kurasu77.petit.cc
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このレシピのキーワード

ご飯 サクラエビ 酒 米

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