トマト嫌いさんに捧ぐ!ｶﾞｰﾘｯｸﾄﾏﾄ
怪獣イブキング @cook_40077934
トマト嫌いのパパが｢おいしいね!｣とパクパク食べる、自信作です★
このレシピの生い立ち
トマト嫌いなパパに、どうしてもトマトの美味しさを教えたくて!!!
トマト嫌いさんに捧ぐ!ｶﾞｰﾘｯｸﾄﾏﾄ
トマト嫌いのパパが｢おいしいね!｣とパクパク食べる、自信作です★
このレシピの生い立ち
トマト嫌いなパパに、どうしてもトマトの美味しさを教えたくて!!!
作り方
- 1
トマトはﾍﾀ･皮を剥き横から半分に切る。切り口にお花型に種が見えるので、ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝで綺麗に取り除く。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切り。
- 3
熱する前のフライパンに、にんにくとオリーブ油を入れたら火にかけ、にんにくのいい香りがしたらトマトを入れ炒める。
- 4
塩･ﾊﾞｼﾞﾙ(又はﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ)で味付けしたら完成。
コツ・ポイント
トマト嫌いなパパによると、トマトの皮がﾌﾟﾁｯと弾ける感じと、種のｽﾞﾙｽﾞﾙ感が苦手とのことだったので、工程[1]でのトマトの下処理が肝心です!!
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あたしはマヨネーズだけで食べるのは苦手で（＾＾；）こうやって食べるのが大好きです♪ぱくぱく食べれちゃう（＊＾＾＊）
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