黄ズッキーニのツナマヨ焼き

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」の黄色ズッキーニを簡単おつまみやおやつとして♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニでおやつを作りたい！と思い、やってみました。あとひきで、１本分あっという間にペロリ！乗せる具材も色々とチャレンジ出来そうなので、楽しみながら味わえます♡

黄ズッキーニのツナマヨ焼き

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ルパンのかあさん☆彡's cooksnap of when they made 黄ズッキーニのツナマヨ焼き.
どる嫁's cooksnap of when they made 黄ズッキーニのツナマヨ焼き.
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ズッキーニでおやつを作りたい！と思い、やってみました。あとひきで、１本分あっという間にペロリ！乗せる具材も色々とチャレンジ出来そうなので、楽しみながら味わえます♡
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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ツナ缶 １缶
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩 少々
  5. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    ズッキーニを１センチ程度の厚さに輪切りします。（あまり分厚いと火が通りにくくガシガシします）

  2. 2

    輪切りにしたズッキーニに塩を少々ふりかけます。

  3. 3

    その上にツナを乗せ、マヨネーズをお好みの量かけます。

  4. 4

    それを、オーブントースターで焼くだけ！時間は、ツナとマヨネーズが焼けてきたなと思ったら完成です♫

  5. 5

    色味でパセリなど散らしても♪

コツ・ポイント

ズッキーニはあまり分厚く切ると、トースターで焼いた時に火が通りにくく、ガシガシとした食感（生？）に仕上がります。
また、上に乗せる具材が多過ぎると、食べるときにツルンと滑って落ちてしまうことがあります。
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こんにちは！千葉県山武市の「かつのりな農園」です！先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服！味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております！
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