ツナと卵のピリ辛そぼろ丼
エリオットゆかり @cook_40053898
家にありそうな材料で出来るお手軽丼です！甘辛味にぴりっと柚子胡椒！この組み合わせが最後まで飽きずに美味しく召し上がれます
このレシピの生い立ち
ツナ卵とインゲンで美味しいそぼろを柚子胡椒風味で仕上げます。家にありそうな手軽な食材を使うので節約レシピにもなります！インゲンの変わりに茹でたブロッコリーなどでも美味しく出来ます☆
ツナと卵のピリ辛そぼろ丼
家にありそうな材料で出来るお手軽丼です！甘辛味にぴりっと柚子胡椒！この組み合わせが最後まで飽きずに美味しく召し上がれます
このレシピの生い立ち
ツナ卵とインゲンで美味しいそぼろを柚子胡椒風味で仕上げます。家にありそうな手軽な食材を使うので節約レシピにもなります！インゲンの変わりに茹でたブロッコリーなどでも美味しく出来ます☆
作り方
- 1
ボウルに、卵、ツナ、あさつき又は万能ねぎみじん切り、インゲンの小口切り、Ａを入れて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を強火で熱し、１を流しいれて木べらでよく炒めそぼろになったら火を止める。
-
- 3
丼に御飯を盛り、２の半分を乗せて黒胡麻（分量外）を振り完成。
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コツ・ポイント
インゲンは下茹でしてもいいですが、薄めの小口切りをそのまま使っても歯ごたえもあってＧＯＯＤ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748362
