いんげんの豚肉巻しょうが
miykitchen @cook_40057782
豚肉の生姜焼きの、いんげん巻きバージョンです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作ろうとおもったら、インゲンがあったので巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんを茹でて冷ます。
- 2
豚肉にいんげんを３本づつ巻く。
-
- 3
◎の調味料を合わせておく。
- 4
フライパンを熱し、２を焼き色が少しつくまで焼き、合わせておいた◎の調味料を
廻しいれる。 -
- 5
調味料を絡ませながら更に焼き、煮詰まってきたら火から下ろす。
- 6
いんげん巻きを半分に切り皿に盛り、フライパンに残った汁をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
しょう油の味が、しっかり付くので塩、胡椒はしません。
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