☆鶏ササミのアスパラ巻き☆
さっぱりしたお肉が食べたいときにどうぞ。ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ササミをおいしく食べたくて作りました！
作り方
- 1
ミニアスパラをレンジに2,3分かける。
- 2
鶏のササミの筋をとり、厚さが均一になるように半分に開く。
塩コショウをふる。 - 3
大葉をササミの上に乗せて、梅干をつぶした梅肉を薄く塗る。
- 4
ミニアスパラを2,3本乗せ、くるくると巻く。
- 5
フライパンに油を引き、巻き終わりを下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返して全体に火を通す。
- 6
火が通ったら、醤油、みりん、お酒をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
最後の味付けはお好みで！青しそドレッシングなど。梅干はハチミツ梅干が甘くておいしいよ(´▽｀)
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kaoluna -
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