長いものベーコン炒め
ヴァルリン @cook_40015057
長いものシャキシャキした食感がいい、簡単炒め物です。味付けは麺つゆを使っていますから、とってもお手軽です。あと、一品。。って時にすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
あと、一品の苦肉のレシピ（笑）
意外とおいしくて、もう何度か頂きました～
長いものベーコン炒め
長いものシャキシャキした食感がいい、簡単炒め物です。味付けは麺つゆを使っていますから、とってもお手軽です。あと、一品。。って時にすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
あと、一品の苦肉のレシピ（笑）
意外とおいしくて、もう何度か頂きました～
作り方
- 1
長いも、ピーマン、ベーコンは短冊切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、ベーコンを炒めます。ベーコンから油が出てきたら、長いもを入れてます。
強火で炒めます。、 - 3
長いもが少し透きとおってきて、焦げ目が付いてきたら、ピーマンを入れてさっと炒め、最後に麺つゆを全体にわしいれて、出来上がり～。
コツ・ポイント
長いもは生でも食べられる食材なので、すっかり火を通さなくてもいいです。
かえって、シャキシャキが残るくらいがおいしいです。
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