タルト型にバターを塗り小麦粉をはたいておく（共に分量外）。薄力粉とベーキングパウダーは、合わせて振るっておく。
オーブンを200℃に余熱する。

いちじくは、ごく薄く皮をむき、縦に二つに切り耐熱皿に切り口を上にして、ラップせず電子レンジで3分加熱する。

ボールに卵、砂糖、サラダ油を入れ泡だて器ですり混ぜる。更にヨーグルトを入れ混ぜる。
（1）の粉類を入れダマがなくなるまで混ぜる。

（1）のタルト型に（3）の生地を流し入れ、（2）のいちじくを並べて、暖めておいたオーブンで30～40分焼く。
耐熱皿に残った果汁は、焼きあがったケーキが、熱いうちに回しかける。