おつまみにも アスパラとしし唐の簡単炒め

shushutoi
shushutoi @cook_40085348

あと一品欲しい時、簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、アスパラとしし唐があったので・・・。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 6本
  2. 獅子唐 8個
  3. おかか 3g
  4. ごま 適宜
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分(1cmくらい)を切り落とし、1cm幅の斜め切りにする。しし唐も同じように斜め切り。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油ををしき、①のアスパラとしし唐を炒める。

  3. 3

    ②に火が通ったら、みりん、醤油を回しいれ、最後におかかをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで唐辛子を加えてもおいしい♪

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レシピ作者

shushutoi
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