昨日の野菜炒めコッソリ春巻きにリメイク♬
フレッシュセロリ @cook_40085593
洋風にリメイクする事で、おつまみになったり、サイドになったりパクパクお箸が進みます！
このレシピの生い立ち
作り過ぎた野菜炒めをもっと子供達にもパクパク食べてもらいたく、サクッと春巻きにリメイクしてみました。大好評でした！
昨日の野菜炒めコッソリ春巻きにリメイク♬
洋風にリメイクする事で、おつまみになったり、サイドになったりパクパクお箸が進みます！
このレシピの生い立ち
作り過ぎた野菜炒めをもっと子供達にもパクパク食べてもらいたく、サクッと春巻きにリメイクしてみました。大好評でした！
作り方
- 1
残り物の野菜炒めを細かくみじん切りにします。
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- 2
スライスチーズを縦半分に切り、春巻きの皮の中央より少し手前に置きます。その上に①を乗せます。
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- 3
手前から巻き、左右を被せクルクル巻き、最後は水溶き片栗粉で閉じます。
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- 4
180℃の油でこんがりするまで揚げて出来上がりです。揚げすぎるとチーズが出てきてしまうので、注意して下さいね♬
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉でしっかり閉じる事と、揚げすぎに注意して下さい〜。
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