お正月には田作りより煮干しレーズン
からぽん @cook_40051024
パリポリバター風味がたまりません｡お正月の田作り代わりに煮干しとは思えない(^w^)新年早々人気検索入りありがとう
このレシピの生い立ち
食べる煮干しは美味しい！ナッツのV.Eは疲労回復と血行促進、レーズンは吸収の良い糖質とミネラルを(^w^)バターでアクセントをつけた息子お気に入りの常備食です(^_^)v(非常食用としても持ち歩いてます)
お正月には田作りより煮干しレーズン
パリポリバター風味がたまりません｡お正月の田作り代わりに煮干しとは思えない(^w^)新年早々人気検索入りありがとう
このレシピの生い立ち
食べる煮干しは美味しい！ナッツのV.Eは疲労回復と血行促進、レーズンは吸収の良い糖質とミネラルを(^w^)バターでアクセントをつけた息子お気に入りの常備食です(^_^)v(非常食用としても持ち歩いてます)
作り方
- 1
ナッツは粗刻み、レーズンはみじん切りにする
- 2
フライパンを熱して煮干し、アーモンド、レーズンを弱火で煎る
- 3
味付け材料を全部加え、焦げないように混ぜながら水分を跳ばす。
- 4
少しベタついてても大丈夫、お皿で冷ませばサクサクになります
- 5
新年早々検索トップ10入りありがとうございます！
コツ・ポイント
煮干しやナッツの塩気でお醤油の量は加減してください(香り付けなので)。サクサクの煮干しの頭が美味しく、バターが絡んだナッツとレーズンの甘みが絶妙なのでお好みで量を加減してくださいね(*^^*)
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