鍋に水を入れて、沸いたら白菜とウィンナーを入れます。白菜が透明になったらうどんを入れます。

調味料を合わせて味噌を溶かします。うどんが煮えたら混ぜておいた調味料をいれてかき混ぜ、玉子を入れます。

さっと煮えたら、出来上がり。