ピーマンとシラス炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとシラス炒め

☆スピカ☆
☆スピカ☆ @cook_40059005

我が家の常備菜。
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの娘のために、友達が教えてくれました。
娘はこれでピーマンを克服しました。お弁当にもよく入れてました。

ピーマンとシラス炒め

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ピーマン嫌いの娘のために、友達が教えてくれました。
娘はこれでピーマンを克服しました。お弁当にもよく入れてました。
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材料

2人分
  1. ピーマン 1袋
  2. シラス 大さじ3くらい
  3. 醤油 大さじ1くらい
  4. 酒 大さじ1くらい
  5. ごま油 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、シラスを炒める。

  3. 3

    1のピーマンを投入。しんなりするまで炒める。

  4. 4

    酒と醤油で味付け。お好みで調節してください。

コツ・ポイント

ピーマンはよぉく炒めると、子供でも食べやすいです。
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