しめじとにんじんのカッテージチーズ和え
kokenosei @cook_40086162
1人前約100カロリー。ヘルシーでお腹いっぱい栄養満点の副菜です!!!
このレシピの生い立ち
ビタミンカルシウムをたっぷり取れるように考えました!
しめじとにんじんのカッテージチーズ和え
1人前約100カロリー。ヘルシーでお腹いっぱい栄養満点の副菜です!!!
このレシピの生い立ち
ビタミンカルシウムをたっぷり取れるように考えました!
作り方
- 1
しめじは石突をとりほぐす。ニンジンは薄めの半月切りにする。
- 2
ニンジンをフライパンに入れて、水を入れて水で1～2分炒める。次にしめじを入れて中火で炒める。
- 3
ニンジン･しめじに火が通ってしんなりして水分がなくなったら皿に移して荒熱を取る
- 4
カッテージチーズにみそと醤油を入れてスプーンでかき混ぜ和えごろもを作る。3を入れてあえて出来上がり!
コツ・ポイント
ゴマ油を入れると中華風に、野菜は生野菜を使うとサラダ風になります!
いろいろアレンジできます♪
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