モロッコインゲンと厚揚げの梅味噌和え
おまめさん @cook_40022585
さっと茹でたモロッコインゲンと香ばしく焼いた厚揚げの皮を梅味噌で和えました！
このレシピの生い立ち
厚揚げと梅味噌があったので。
モロッコインゲンと厚揚げの梅味噌和え
さっと茹でたモロッコインゲンと香ばしく焼いた厚揚げの皮を梅味噌で和えました！
このレシピの生い立ち
厚揚げと梅味噌があったので。
作り方
- 1
厚揚げは周囲の皮部分を切り落とし、グリルで焼いて焦げ目を付ける。
モロッコインゲンは熱湯でさっと茹で、冷水に浸す。 - 2
1を食べやすい大きさに切る。
- 3
梅味噌と白ごまと一緒に和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
厚揚げの中部分は、味噌汁に入れました。厚揚げではなく、油揚げでもＯＫ！
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