✿カジキとポテトの❀カレーポン✿炒め
キョク @miyumedesu
カジキマグロとポテトの簡単おかずです♪身近な食材でできて、家族にも好評でした(Pq*゜v`)。+゜
このレシピの生い立ち
手に入りやすくて、食べ易いおかずで、味ポンを使ったものをコンテストの記念に考えてみました♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
✿カジキとポテトの❀カレーポン✿炒め
カジキマグロとポテトの簡単おかずです♪身近な食材でできて、家族にも好評でした(Pq*゜v`)。+゜
このレシピの生い立ち
手に入りやすくて、食べ易いおかずで、味ポンを使ったものをコンテストの記念に考えてみました♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
作り方
- 1
カジキマグロの切り身には○でしっかり下味をつけておく。
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- 2
じゃが芋は皮を剥いて、０，７ミリくらいに薄切りにして、塩茹でする。やや硬めに茹でてザルにあげる。
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- 3
カジキマグロは汁気をきって、ビニール袋に入れて、◎を全体によくまぶす。
-
- 4
サラダ油でカジキマグロとじゃが芋をソテーする。最初中火で両面に軽い焦げ目をつけたら、ポン酢を入れて弱火にしてソテーした後、蓋して蒸し焼きにする。
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- 5
ピーマンは縦に半分に切って、それを斜めに２等分する。最後にピーマンも入れて、蓋して更に４～５分蒸し焼きにして出来上がりです。
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- 6
こんな感じに仕上がりますヽ(▽｀)ノ
-
- 7
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コツ・ポイント
特にありませんで、簡単です(￫ิܫ￩ิ)ｸｰｰｰ♥
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