秋刀魚ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのｵｰﾌﾞﾝ焼き☆
えみ太。 @cook_40068043
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰを使って秋刀魚の細かい骨までﾍﾟｰｽﾄ状に！ｵｰﾌﾞﾝで焼く、ふわふわﾍﾙｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆
このレシピの生い立ち
今が旬の秋刀魚！子供達にもたくさん食べて欲しいのでﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は頭・内臓・骨を取り除き、きれいに洗っておきます。
- 2
長ネギ・生姜をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけ取り出したら、秋刀魚を入れてﾍﾟｰｽﾄ状にします。
-
- 3
２に１と、その他の材料をすべて入れて攪拌して種を作り、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いたﾄﾚｰに手で丸めながら並べます。
-
- 4
２４０度のｵｰﾌﾞﾝに３を入れ、１５分程焼いたらお皿に盛り、大根おろしをたっぷり乗せてポン酢をかけて出来上がり☆
-
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