ポークポテトピカタ（P・P・P）
チャッピーピー @cook_40081774
スライスポークに細切りポテト子供も食べやすいです。お弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなポテトとタマゴを合わせたおかずにしたかったのです。
ポークポテトピカタ（P・P・P）
スライスポークに細切りポテト子供も食べやすいです。お弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなポテトとタマゴを合わせたおかずにしたかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りスライサーで細めにします。ボールに★の材料と水大５を入れ混ぜて衣を作ります。
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- 2
肉は塩コショウを軽くして子供は半分に切り（子供は肉の厚さを薄くします）大人は半分に折ります。
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- 3
衣をこんな感じ乗せて
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- 4
フライパンに油をやや多めにひき、じゃがいも衣の方を下にして焼きます。
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- 5
並べ終わったら、すぐにもう片面にも衣を乗せます。
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- 6
両面カリッとなるまで中火でじっくり焼きます。
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- 7
そのままでも味は付いていますが、お好みの調味料（ケチャップやソース）でどうぞ。我が家みんな醤油好きなので醤油です。
-
コツ・ポイント
*今回しょうが焼用を2つ折りにして作りましたが少し厚めでした。
薄切り肉の方がいいかと思います。
*後の方で衣がなくなってしまう場合がありますが、片面だけでもいいと思います。
*ポテトをよく焼いてカリカリにして下さい。
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