隠し味は鳥ガラスープの素!簡単だし巻き卵

カルチャー食菌マン
カルチャー食菌マン @cook_40086917

混ぜて焼くだけなのに本格的なダシ巻き卵の味が!
このレシピの生い立ち
彼に朝ご飯をつくろうと思って、

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材料

2人分
  1. 3つ
  2. ☆ほんだしを溶かしたダシ 大さじ1
  3. ☆酒 小さじ1
  4. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  5. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    お湯で溶かしたダシを溶き卵に加え、よく混ぜる。

  2. 2

    次に残りの調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    温かいうちに食べる!

  4. 4

    焦げ目がつかないようにふんわり巻く。

コツ・ポイント

塩はあまり入れすぎず、1、5フリぐらいがいいと思います!

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レシピ作者

カルチャー食菌マン
に公開
某美術大学に通う女子美大生〜〜
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