野菜とベーコンを切る。
ピーマン…細ぎり、じゃがいも…短冊切り、人参…太めの千切り、ベーコン…1cm位の細ぎり

フライパンにサラダ油をひき、ベーコンと人参、じゃがいも、ピーマンの順番で炒めていく。

火がほぼ通ったら、塩、胡椒、カレー粉で味をつけ、火を消して蓋をして１分くらいおいて出来上がり。