水菜とおあげさんのサラダ
野良ｾﾚﾌﾞ @cook_40087113
美味しい水菜をさっぱりサラダで。さくさくおあげさんがポイントです。
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんのイケメンお兄ちゃんが、サラダにしたらうまいよ〜って水菜を勧めてくれたので。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を水洗いしてよく水切りをし、食べやすい大きさに切る。
- 2
マヨネーズとめんつゆを合わせてよく混ぜる。
- 3
トースターや魚焼きグリルでうすあげを２分ぐらいこんがり焼く。様子を見ながら、焦げすぎないように!
- 4
水切りした水菜とめんつゆマヨネーズを混ぜる。よく混ざったら、食べやすい大きさに切ったうすあげを加えかるく混ぜる。
- 5
盛り付けて完成☆
うすあげがさくさくのうちに召し上がれ〜
コツ・ポイント
私の味付けは薄味なので、濃い味がお好きな方はマヨネーズやめんつゆの量を増やして下さいね。
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