ふわ✿しっとり~なめたけ入り卵焼き
煮りんご @cook_40044777
なめたけ入り、好評でした♪ふわ✿しっとりでおいしかったです。マヨ効果でふわふわに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
自家製なめたけの残りがあったので、卵焼きに入れてみました。
ふわ✿しっとり~なめたけ入り卵焼き
なめたけ入り、好評でした♪ふわ✿しっとりでおいしかったです。マヨ効果でふわふわに仕上がります♡
このレシピの生い立ち
自家製なめたけの残りがあったので、卵焼きに入れてみました。
作り方
- 1
ボールに●を入れ、混ぜ合わせてから、卵を入れ、さらに混ぜる。
- 2
卵焼き卵焼き器に油を少々入れ、ペーパータオルで伸ばす。その後も卵液を流し入れる度にこのペ—パーで油を塗る。
- 3
卵液を1/3ずつ流し入れ、焼いて下さい。最後に焼き色をつけながら、形を整えましょう。
コツ・ポイント
今回使用したなめたけは、自家製のもので味が市販のものより濃くなかったので、しょう油をプラスしました。
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