きゃべつとにらと人参の彩りナムル
まろんかふぇ @maron_cafe
話題入り感謝♡きゃべつ、にら、人参の彩りがキレイなナムルです♬シンプルなごま風味の味付けで野菜がいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
我家はナムルが大好き。
いろんな野菜で作る中、彩りのキレイなナムルを考えました。
きゃべつとにらと人参の彩りナムル
話題入り感謝♡きゃべつ、にら、人参の彩りがキレイなナムルです♬シンプルなごま風味の味付けで野菜がいっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
我家はナムルが大好き。
いろんな野菜で作る中、彩りのキレイなナムルを考えました。
作り方
- 1
きゃべつは1㌢幅のざく切り、にらは洗って4㌢長さに切り、人参は皮を剥いて5㍉厚さの短冊切りにする。
- 2
お鍋に塩(分量外)を入れて湯を沸かし、人参、きゃべつを入れ、1分おいてからにらを入れてさらに1分茹でる。
- 3
ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、水分をよく切った2の野菜を入れて混ぜ、その後にごま油を加えよく混ぜる。
- 4
2017.5.7
節約献立に掲載して頂きました。目にとめて頂けて嬉しいです。ありがとうございました♡ -
- 5
2025.5.1プレミアム献立に掲載して頂きました❤選んで頂き光栄です。。どうもありがとうございました😊
コツ・ポイント
茹であがりはきゃべつに少し歯ごたえが残る位にしています。
ごま油以外の調味料を先に入れて味付けすることで、味を馴染みやすくしています。
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その他のレシピ
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