作り方
- 1
ベビーアスパラは洗った後に食べやすい大きさに切っておく
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- 2
フライパンに薄くサラダ油を敷き、好みの硬さの目玉焼きを作る
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- 3
目玉焼きを別皿に取りおき、マーガリンを加えてベビーアスパラをいため、塩・コショーする
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- 4
炒めたベビーアスパラの上に目玉焼きを乗せ、お好みで醤油をかけて召し上がれ
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