たらこと大葉のふわふわ焼き

ゆっちブレッド
ゆっちブレッド @cook_40077342

たらこと大葉の組み合わせは最高です。
さっぱりふわふわしたメインおかずをどうぞ。
このレシピの生い立ち
たらこ好きの家族のため、メインおかずになりそうな
レシピを考えました。
白はんぺんとお豆腐でヘルシーなのもうれしいです。

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材料

3人分 9個
  1. たらこ又はめんたいこ 小1腹
  2. 大葉 10枚
  3. 白はんぺん 1枚
  4. 豆腐 100g
  5. 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 1個
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. ぽん酢 お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと
    水切りしておく。

    たらこは皮から身を
    出しておく。

    大葉は千切り。

  2. 2

    ボウルにはんぺんを
    大きめにつぶし、豆腐から片栗粉まで入れて混ぜ合わせます。
    はんぺんはつぶれすぎないように。

  3. 3

    それを9等分にして
    ごま油を引いたフライパンで焦げ目がつくくらいに両面を焼く。

  4. 4

    お好みで
    ポン酢をかけていただきます。

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レシピ作者

ゆっちブレッド
ゆっちブレッド @cook_40077342
に公開
平凡な主婦が、家族のためにおいしい食卓をこころがけてます。少しでも簡単に、おいしいものが出来る工夫をこらした、レシピを 載せたいと思います。
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