にんにくの芽と豆腐のシーチキン炒め
cecilmama @cook_40038367
にんにくの芽と豆腐を炒めて、練りゴマペーストのタレでからめてみました☆～にんにくの芽の歯応えがいいですよ！
このレシピの生い立ち
大好きなにんにくの芽の違った食べ方をしたくて、いろいろと考えながら作ってみました。
にんにくの芽と豆腐のシーチキン炒め
にんにくの芽と豆腐を炒めて、練りゴマペーストのタレでからめてみました☆～にんにくの芽の歯応えがいいですよ！
このレシピの生い立ち
大好きなにんにくの芽の違った食べ方をしたくて、いろいろと考えながら作ってみました。
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておきます。にんにくの芽は3㎝ほどに切り、豆腐は水切りしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくの芽を炒めます。水切りした豆腐を入れ、シーチキンは油ごと入れてよく炒めます。
-
- 3
☆の調味料を入れてよくからめ、好みでブラックペッパーを少々入れてよく混ぜれば出来上がりです。
コツ・ポイント
塩は小さじ1/2ですが、好みで加減して下さい。シーチキンを入れたらあまり炒め過ぎるとパサパサになるので、手早く炒めて仕上げましょう。
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