ほうれん草とチーズのトロトロ卵焼き

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ﾕｯｷ☆
ﾕｯｷ☆ @cook_40072076

チーズと半熟の卵焼きでトロトロ☆"子供も大人も大好き！
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたので。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 一束
  2. ☆味の素 少々
  3. ☆塩 ひとつかみ
  4. チーズ お好みの物 好きなだけ
  5. 卵 4個
  6. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を2㌢位に切っていく

  2. 2

    オリーブオイル無ければサラダ油をしき炒めて皿に一度取り出す

  3. 3

    卵を溶いて炒めたほうれん草・チーズ、☆印を入れよくまぜる

  4. 4

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れ強火のまま一気に3を入れる

  5. 5

    一気にかきまぜてトロトロの状態で皿に盛りつける

コツ・ポイント

卵が固焼きにならないように強火で一気に短時間で！

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レシピ作者

ﾕｯｷ☆
ﾕｯｷ☆ @cook_40072076
に公開
始めまして。主婦歴13年目になる33歳、三人娘の母です。料理は大好きで常に目分量で（笑）失敗もいまだありますが、旦那さん・三人娘の健康第一になるメニューを毎日考え作ってます。
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