粒入り☆コーンクリームスープ

しーな☆彡 @cook_40038502
コーン缶・・・使いたくて使っても2/3くらい余りません?
クリーム缶じゃなくても簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰があったので試しに作ったら・・・
普通にコーンクリームスープでした♪
クリーム缶は普段買わないしこれで十分!
粒入り☆コーンクリームスープ
コーン缶・・・使いたくて使っても2/3くらい余りません?
クリーム缶じゃなくても簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰があったので試しに作ったら・・・
普通にコーンクリームスープでした♪
クリーム缶は普段買わないしこれで十分!
作り方
- 1
鍋にバターを溶かしコーン(汁も)・薄力粉を入れて炒める。
※粒を残す分で大さじ2~3はあらかじめとっておく。
- 2
水とコンソメを入れてひと煮たちさせ、一旦火を止めてブレンダーで潰す。
ある程度潰れたら牛乳も加えて更に回す。 - 3
いい感じに潰れたら①でとっておいたコーンを入れて再び火にかけて温め、塩・こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
③の温めは吹きこぼし注意です^^;
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