野菜とチキンのヘルシー蒸し
ZATSU☆ @cook_40046894
ﾚﾝｼﾞで簡単！さらにヘルシーでさっぱりです。ダイエット中の方にオススメです(^_^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、思いつきでつくってみました！
野菜とチキンのヘルシー蒸し
ﾚﾝｼﾞで簡単！さらにヘルシーでさっぱりです。ダイエット中の方にオススメです(^_^)
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて、思いつきでつくってみました！
作り方
- 1
ムネ肉はひと口大に切ります。しめじは石づきをきります。
大根おろしと、ポン酢を混ぜ合わせ、おろしポン酢にしておきます。 - 2
クッキングペーパーにキャベツを敷き、しめじとムネ肉をのせます。酒を少々ふり、クッキングペーパーで包みます。
- 3
2をレンジで5分過熱してください。
お皿に移し、おろしポン酢をかけ、ゆずの皮をのせて、出来上がり～☆
コツ・ポイント
ムネ肉をささみにしてもヘルシーです。キャベツは洗って、水気を切らずにクッキングペーパーにのせるとその蒸気で蒸されるので、あまり水気を切らないでくださいね。
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