焼肉のたれ+酢で豚の照り焼き

たべたいち
たべたいち @cook_40034789

残った焼肉のたれ消費レシピ!
ぴよこの食卓さんの『材料は2つだけ~』を参考にしました♡酢が苦手な方にも♪

このレシピの生い立ち
ぴよちゃんの『調味料は2つだけ!すし酢で豚の照り焼き』(ID:17484290)が大好き!酢が苦手な夫もお気に入り!うちの定番になったこのレシピを参考に考えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切りor生姜焼き用) 250gくらい
  2. 焼肉のたれ(市販) 大さじ3
  3. 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    肉は食べやすいサイズに切り、ビール袋に調味料と一緒に入れて漬け込み冷蔵庫に置いておく。(5~10分)

  2. 2

    油は使わず、漬けた肉を漬け汁ごとフライパンで焼く。中火で汁気がなくなるまで焼いたらできあがり。

  3. 3

    先に塩・少々で炒めておいた野菜と一緒にしても美味しかったです♪
    (エリンギ・もやし・ニラ)

  4. 4

    しゃぶしゃぶ用肉でチャーハンに♪

  5. 5

    『調味料は2つだけ!すし酢で豚の照り焼き』byぴよこの食卓さん
    こちらを参考に♡
    ぴよちゃんありがとう ^^

コツ・ポイント

酢を大さじ1.5→1に控えめにするとまろやかに。

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レシピ作者

たべたいち
たべたいち @cook_40034789
に公開
2019.3〜タイ バンコク在住。夫・長男・長女・二男の5人家族です。日々楽しく料理をしていたい!大切な人たちと一緒に「おいしいね」を分かち合いたい!毎日が勉強だと思いごはんを作っています。
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