ボロネーゼ*クリームチーズのせ

29min♪
29min♪ @cook_40065973

クリームチーズをのせたことで、とっても美味っ
(ノ`ゝ(ェ)・)
くせになるおいしさっ♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに食べたい物を聞かれて・・
急に食べたくなったボロネーゼをリクエストc(´∀`。c)

ボロネーゼ*クリームチーズのせ

クリームチーズをのせたことで、とっても美味っ
(ノ`ゝ(ェ)・)
くせになるおいしさっ♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに食べたい物を聞かれて・・
急に食べたくなったボロネーゼをリクエストc(´∀`。c)

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材料

2人分
  1. トマトピューレ 300g
  2. 豚ひき肉 200g
  3. なす 2本
  4. エリンギ 1本
  5. 玉ねぎ 1個
  6. クリームチーズ 適量
  7. ソース 小1
  8. にんにく 少々
  9. パスタ 160g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒めて鍋に入れる

  2. 2

    エリンギとなすを食べやすい大きさに切り、炒めて、1と合わせる

  3. 3

    みじん切りしたニンニクとひき肉を炒めて、1と合わせる

  4. 4

    最後にトマトピューレを入れて煮詰める
    ※隠し味にソース投入!

  5. 5

    煮詰める間にパスタを茹で、お皿に盛りつける

  6. 6

    最後にクリームチーズを適量のせて、お好みでバジルをふりかけて完成♪

コツ・ポイント

食べる時にクリームチーズをちょこちょこ混ぜて食べるとおいしぃっ(*´ 艸`)

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ほぼ毎日クックパッドにお世話になっています♪薄味で育ってきたので、味付けも自然と薄味になります。お砂糖はほとんど使いませんっ。辛いものも苦手・・マイペースに更新します♪
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