水菜のさっぱり梅ポン焼きそば
おらんでう～たん @cook_40037385
カルシウムも摂れてさっぱり梅ポン焼きそばは食欲がない時でも食べれちゃう!?
このレシピの生い立ち
ガッツリ、だけどさっぱりしたものが食べたかったので♪
水菜のさっぱり梅ポン焼きそば
カルシウムも摂れてさっぱり梅ポン焼きそばは食欲がない時でも食べれちゃう!?
このレシピの生い立ち
ガッツリ、だけどさっぱりしたものが食べたかったので♪
作り方
- 1
麺は軽くほぐしておく。
-
- 2
水菜は3cm長さに切り、ちくわは縦半分に切って斜め細切りにする。
梅干し、赤しそは細かく刻んでおく。 - 3
フライパンに油を熱し、焼きそばめんを炒め、ほぐれにくい場合は水を加えてさっと炒め、ちくわ、じゃこを加え炒める。
- 4
粉末ソースを加え混ぜ、全体に絡んだら水菜、梅干し、赤しそを加え入れ、ポン酢を加えてさっと炒め合わせれば完成!!
コツ・ポイント
水菜を加えたら、炒め過ぎずにさっと炒めてくださいね♪
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