レンジで簡単手抜きのホワイトソース♪
ひこぴーちゃん @cook_40065707
レンジで簡単に作れますが、ピザにもパスタにも何にでも合うれっきとしたホワイトソースです♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私。。。
めんどくさがりなので簡単に作っちゃいました（●＾o＾●）
レンジで簡単手抜きのホワイトソース♪
レンジで簡単に作れますが、ピザにもパスタにも何にでも合うれっきとしたホワイトソースです♪
このレシピの生い立ち
ズボラな私。。。
めんどくさがりなので簡単に作っちゃいました（●＾o＾●）
作り方
- 1
耐熱容器に、バターと薄力粉を入れる。
５００㍗で２～３分マーガリンが溶けるまでチンする。
- 2
１でマーガリンが溶けたら泡だて器でグルグルよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜていく。
- 3
２を５００㍗のレンジで４分一気にかけ取りだして混ぜる。もう一度レンジで今度は２分。
また取りだして混ぜる。 - 4
今度は好みの（使いたい）固さになるまでチンして混ぜるを繰り返す。
- 5
好みの固さになったら、コンソメを入れて溶けるまでよく混ぜる。
味をみながら塩コショウを足していったら出来上が
り♡
コツ・ポイント
牛乳を加える時はすこーしずつにして下さい。 固めに作りたいときは工程４で、私は一気に２分づつかけます(^^)
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