大根と水菜の低コストサラダ
☆こりんさん☆ @cook_40089252
マジうまっ！
4人分で約250円ほど♡冬限定低コスト！
大根と水菜のサラダ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、なんとなく思いつき。ﾎﾝﾄは白すりゴマの予定が...
子供に頼んだら黒だった...
そしたら、やばうまっ♪
大根と水菜の低コストサラダ
マジうまっ！
4人分で約250円ほど♡冬限定低コスト！
大根と水菜のサラダ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、なんとなく思いつき。ﾎﾝﾄは白すりゴマの予定が...
子供に頼んだら黒だった...
そしたら、やばうまっ♪
作り方
- 1
大根は皮をむき、千切りにします。(水にさらさず)
- 2
水菜→束のまま50°ほどのぬるま湯のなかで(よりｼｬｷっとします)汚れを落とし5㌢程の長さに切りしっかりと水気をとる。
- 3
大きなボールに大根、水菜、水を切ったサバ缶を入れ
さばを崩しながら混ぜ合わせる - 4
↑に黒すりゴマ、ゴマ油、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、こしょう、ポン酢で味付けし全体混ざったら完成！
コツ・ポイント
塩コショウで、味付けすると塩分で水分出てしまうので、こしょうのみで。
あとは薄め、濃い目は好みで調整してください
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