お野菜の漬物
いちかあかりはは @cook_40070633
材料をポリ袋に入れてモミモミして置いておくだけ！
簡単で美味しい浅漬けの出来上がり
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピ。
ちょっとピリリ感が欲しいかたは塩や鷹の爪をお好みで入れるといいです。
お野菜の漬物
材料をポリ袋に入れてモミモミして置いておくだけ！
簡単で美味しい浅漬けの出来上がり
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピ。
ちょっとピリリ感が欲しいかたは塩や鷹の爪をお好みで入れるといいです。
作り方
- 1
野菜は５センチの幅に切ってから、５ミリ～１センチの大きさに切りそろえる。
- 2
材料全てをジップロックの様な袋に入れて、モミモミする。
- 3
半日～一日で出来上がり。
途中で何度か上下して全体に味が馴染むようにするとよい。
コツ・ポイント
野菜の大きさを揃えるのが均等に美味しくさせるコツです。
少し大きめなので食べごたえがあります。
すぐに食べたい場合はちょっと太めの千切りにするとよいです。
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ビニール袋に材料を入れてもみもみ。美味しい漬け物のできあがり(^^)食べる直前で、さらに一味唐辛子をプラスしてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783654
