きゅうりとツナのエスニックサラダ
きゅうりの季節、ぽりぽりいけます！
このレシピの生い立ち
きゅうりとツナでできるもの・・・と考えてみました。
作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ塩をふりさっと混ぜ、１０～１５分くらい置く。
- 2
きゅうりから出た水分と塩気を洗うため、さっと水で流しざるに上げておく。
- 3
ボウルにきゅうり、汁を切ったツナ、ナンプラー、レモン汁、粗引き黒こしょうを入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
③の時にざっくり混ぜ、しばらく馴染ませると美味しくなります♫
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