料理と言えない？ピーマン炒め
いつでもおかん @cook_40033990
お弁当のおかずにもう１品！という時に。
このレシピの生い立ち
ピーマンをきんぴら風に。甘いのはあんまりだったのでみりんをやめてシンプルに。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱しピーマンを弱めの中火で炒める。
- 3
火が通ったらしょうゆをひとまわしし、火を止めてゴマをパラパラ。
コツ・ポイント
ゴマは多目がおいしいです。
ピーマンを焦がさないよう火は弱めで。
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