たっぷりトマトときゅうりで☆豆腐サラダ
てけめけ @cook_40084727
トマトは最高の調味料。
ごま油の香るトマトだれでボリュームのある冷奴に。
冷たく冷やしてどうぞ(・∀・)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトときゅうりと豆腐があったので！！
たっぷりトマトときゅうりで☆豆腐サラダ
トマトは最高の調味料。
ごま油の香るトマトだれでボリュームのある冷奴に。
冷たく冷やしてどうぞ(・∀・)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトときゅうりと豆腐があったので！！
作り方
- 1
豆腐をお好きな大きさに切ってから充分水切りをしておきます。
- 2
トマトは湯向き、またはコンロであぶって皮をむきます。
1/2を小さい角切りに、残りをスライスします。 - 3
きゅうりを千切りにして冷凍庫へ！
- 4
斜め薄切りにしたねぎに角切りトマト、●の調味料を加え冷蔵庫へいれてなじませておきます。
- 5
食べる直前にきゅうり・豆腐・スライストマトを盛り付け、トマトだれとお好みでゴマを振ってどうぞ。
- 6
辛いのがお好きでしたらごま油の半量をラー油にすると大人味になります（＾＾）
コツ・ポイント
角切りトマトはタネ（ワタ）ごと調味料に加えてください。
きゅうりは15分～20分ほど冷凍庫に入れておくとシャーベット状にシャクシャクと食べれます(・ω・)ｂ
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