あまからちくわIN新生姜
suzuka321 @cook_40080287
簡単！
このレシピの生い立ち
我が家はなんでもちくわに詰めてしまいます。今回は新生姜を入れてみましたが、お味にちょこっと寂しさが・・・。
そこで、ちくわに甘辛だれをからめたら、なかなかよいお味になりました。
きゅうりを一緒に入れたら、彩りも鮮やかになりました。
あまからちくわIN新生姜
簡単！
このレシピの生い立ち
我が家はなんでもちくわに詰めてしまいます。今回は新生姜を入れてみましたが、お味にちょこっと寂しさが・・・。
そこで、ちくわに甘辛だれをからめたら、なかなかよいお味になりました。
きゅうりを一緒に入れたら、彩りも鮮やかになりました。
作り方
- 1
ちくわは半分に、新生姜はちくわと同じ長さにし、４等分縦切りにする。きゅうりも同じ長さにし、幅２～３ミリの細切りにする。
-
- 2
さとう、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンでちくわを温めてたれを絡め、絡まったら火を止める。（１．５～２分）
-
- 4
ちくわが冷めたら、しょうがときゅうりを詰めてできあがり。
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コツ・ポイント
ちくわに味をしっかりつけるのがポイントです。
新生姜ときゅうりの太さは、ちくわに合わせて適宜調節してください。
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