にんにくたっぷり 秋刀魚つくねのソテー

ドンタコ @cook_40022706
秋刀魚に にんにくと トマトが めっさ
あぃまつ
(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ポッ❤
このレシピの生い立ち
わんこmamaさんの イカのソテーを食べてみて(ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥
あの味 大好きなもんで(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ポッ❤
にんにくたっぷり 秋刀魚つくねのソテー
秋刀魚に にんにくと トマトが めっさ
あぃまつ
(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ポッ❤
このレシピの生い立ち
わんこmamaさんの イカのソテーを食べてみて(ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥
あの味 大好きなもんで(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ポッ❤
作り方
- 1
秋刀魚を 三枚におろして 骨もとって たたく(フードプロセッサーでも おk)白ネギは みじん切り ごぼうは 千切りか ささがき
しょうがは すりおろす
ミニトマトは 1/4にカット - 2
ボールに ☆の材料を全部入れて ハンバーグのように 少しこねる
- 3
フライパンに 少し多めの オリーブオイルを入れて にんにくの みじん切りを炒める
香りがでてきたら 2の材料を 平たく丸めて のせる - 4
両面焼けてきたら ミニトマトを入れて 塩、コショウで 味をつけて
(Ⓘฺ∀Ⓘฺ)bカンセイ
すだちかけたら んまかったでつ - 5
- 6
- 7
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17788504