フライパンを熱し、ごま油大さじ１杯をしき、キャベツを炒めます。

キャベツに軽く火が通ったら、卵２個溶いたものを入れる。

少しかき混ぜるのを待つと卵がぷくぷくしてきます。

３の後、お箸でスクランブルエッグをつくる要領で混ぜます。

卵がふわっとしてきたら、しょうゆ大さじ１杯を回しいれます。

出来上がり。