空芯菜の新芽の簡単サラダ♪
バンビ子 @cook_40041687
1分で出来る簡単でおいしいサラダです。
おかずにもおつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
新宿の中華料理屋で食べた物を再現しました。
空芯菜の新芽の簡単サラダ♪
1分で出来る簡単でおいしいサラダです。
おかずにもおつまみにもいけます。
このレシピの生い立ち
新宿の中華料理屋で食べた物を再現しました。
作り方
- 1
空芯菜の豆を取り除き、きれいに洗う。
- 2
洗った空芯菜を、食べやすい大きさに切り、水をよく切る。
- 3
小皿にごま油と塩を混ぜておき、最後にボールで空芯菜とよく絡めて出来上がり☆
コツ・ポイント
【１】 水をよく切らないと、水っぽくなり味が薄くなります。
【２】 ごま油と塩の加減はとりあえずの分量なのでお好みで加減してください。
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