さっぱりオクラの和え物
ぉりえ @cook_40061177
オクラの時期にピッタリ★”冷やして食べればなお美味しいですｗ
このレシピの生い立ち
オクラ大好きｗ鶏肉大好きｗこの２品で何か作れないかな～と考えたら思いつきましたｗ個人的に好きな味です。夏にもぴったり??!
さっぱりオクラの和え物
オクラの時期にピッタリ★”冷やして食べればなお美味しいですｗ
このレシピの生い立ち
オクラ大好きｗ鶏肉大好きｗこの２品で何か作れないかな～と考えたら思いつきましたｗ個人的に好きな味です。夏にもぴったり??!
作り方
- 1
鶏肉を焼く。
鶏肉に塩・胡椒をまんべんなくまぶします。
フライパンに油をしき、両面こんがり焼く。 - 2
鶏肉が焼けたら、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
※前日にやっておくと良いと思います（^^ - 3
オクラを５ミリ位の輪切りにします。切ったら、ボウルの中へ。
- 4
梅干は種を除き、細かくし、ボウルの中へ。
- 5
鶏肉が冷えたら冷蔵庫からだし、２～３ミリの厚さに切ってボウルの中へ。
- 6
顆粒だしをお湯で溶かし、ボウルの中へ。全体をまぜまぜしてください。
- 7
お皿にもりつけて出来上がりｗ
コツ・ポイント
冷やして食べるのが個人的にオススメですｗ
冷たいのをスグ食べたい！という人は顆粒だしを溶かした汁を最初に作って冷やしておくと良いと思いますｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17790975
