きのことマスタードソースのチキンソテー
とっちゃんのお嫁 @cook_40034107
母から教わった簡単メニュー★
今回は胸肉使用だけど、もも肉でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
母の「献立が思いつかない日」用のレシピを頂いた
きのことマスタードソースのチキンソテー
母から教わった簡単メニュー★
今回は胸肉使用だけど、もも肉でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
母の「献立が思いつかない日」用のレシピを頂いた
作り方
- 1
筋きりした鶏肉を塩・こしょうして皮目から焼く。裏返して中までしっかり火を通します
- 2
鶏肉が焼けたら食べやすい大きさに切りお皿に盛る。
- 3
少しの油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、しめじ＆適当な大きさにきった椎茸を炒める
- 4
③にワインを加えて合わせておいた◎印も加えて一煮立ちさせればできあがりぃ～♪
- 5
コツ・ポイント
今日は付け合せに取れたて（田舎の畑から抜いてきた）水菜のドレッシング和えをチョイスしました★
新鮮で美味しかったょ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17793284
