作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。しいたけはみじん切りに。しょうがはすっておく。
- 2
上の材料を全てボールに入れて、ねばりが出るまで煉る。
- 3
２をスプーン２本を使って団子を作り、油で揚げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
団子を作る時、スプーンを使えば手が汚れることもありませーん♪揚げ物料理は面倒ですが、簡単でおいしい豆腐団子ができます♪
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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